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すし幸のこだわり

すし幸のこだわり

お客様にご満足いただきたいから
新鮮で季節感のある料理と、最高のおもてなしを。

福岡市中央区西湊町で「すし幸」を創業して52年。
お客様にご満足いただくために、新鮮な食材を新鮮なままお客様にご提供することだけでなく、
いつも季節を感じていただけるメニューや器にまでこだわったおもてなしを続けてきました。
有明海、玄界灘でとれた海の幸をふんだんに使った季節の会席や寿司、
豊富な種類からお選びいただける仕出し・お弁当をお楽しみください。

一客一亭

一客一亭

亭主と客が「一対一」の最も親密な茶事
心と心がひとつになる おもてなしの極み

馳 走

馳走

客のために、主人自ら走り回ること
転じて本当に心のこもったおもてなし

五亭五有

五亭五有

もてなす人 もてなされる人の心構え
当たり前のことを当たり前にきちんと

季 器 機

季器機

「この季節」「この器」そして「この機会」もてなしを成功させる三つの心配り

千 松

千松

もてなしはタイミングが肝心という事
時には熱いおむすびも心のこもった酒肴

昭和37年の創業から52年。
伝統の味、おもてなしを守りながら、進化し続けてきました。

昭和37年の創業から現在に至るまで、すし・割烹料理屋として続けてこられたのも、
ひとえにお客様皆様のおかげであると深く感謝いたしております。

今から52年ほど前、福岡の西湊町の一角に「すし幸」を開店致しました。
たくさんのお客様にご来店ご愛顧いただき、3年後の昭和40年10月には
店舗拡大のため移転、新店舗を開店することができました。

その後も「すし幸」は、新たな店舗や屋上ビアガーデンの開設、自家製辛子明太子の販売開始など、
お客様の様々なご要望にお応え出来るよう努力してまいりました。

時代が変われば、お客様の求めるものも変わります。

私たち「すし幸」は52年間守り続けてきた伝統の味は変えることなく、
しかし、お客様のご要望には常にお応えできるよう
これからも進化を続け、さらなる歴史を刻んでいけたらと思っております。

外観